MENU
当前位置:首页 > 媒体中心 > 集团新闻

热博体育官网,热博体育app下载原标题:面粉里加一块南瓜,不油不水,一次做8个,出锅比肉香

热博体育官网,热博体育app下载南瓜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,还具有防癌、防心脑血管、延缓衰老的功效。经常吃南瓜还可以预防糖尿病和高血压。

热博体育官网,热博体育app下载今天给大家分享一个简单又美味的南瓜派食谱,无油烟,营养又健康。也可以夹入豆沙馅,更加香甜可口。喜欢吃的小伙伴们快来试试吧~

热博体育官网,热博体育app下载详细制作方法

材料:南瓜180克,鸡蛋1个,白糖30克,酵母3克,面粉适量。

第一步:先准备半个小南瓜,约180克。南瓜去皮后洗净,用勺子挖出南瓜肉和瓜子。

第二步:把南瓜切成薄片,放在盘子里。如果南瓜干了,可以加几滴水,然后蒸8-10分钟。

第三步:取出蒸好的南瓜,倒入一个大碗里,用勺子压成南瓜泥,根据自己的口味加入适量的白糖(不喜欢甜的可以不放),然后在鸡蛋中加入 3 克酵母,此时南瓜泥是温热的。

第四步:用勺子将这些材料充分混合均匀,搅拌片刻,使酵母、糖和蛋液融合到南瓜泥中。

第五步:在南瓜泥中加入适量面粉。面粉的量不宜过多。一边用筷子搅拌,一边加入面粉,直到变成一个大面团(如图),然后加入20克食用油。

第六步:将南瓜面团揉成稍软一点的南瓜面团,盖上盖子,开始发至两倍大。

第7步:面团应该发酵两倍大。在砧板上撒少许面粉。将发酵好的南瓜面团取出,放在案板上揉匀,释放里面的空气。揉5分钟。

第八步:将揉好的面团排成长条状,放入8个大小均匀的面团剂。

第九步:将每个小面团揉成馒头状,将面团表面揉至光滑。

第10步:面团揉好后,依次放在案板上。切菜板底部一定要撒少许干面粉,防止粘连。

第11步:然后用手掌轻轻拍打面团,使其成蛋糕状,然后盖上保鲜膜,开始煎2次。天气炎热20分钟左右后,蛋糕体积会明显增加,拿起时会很轻。就是这样,用擀面杖蘸一点水在蛋糕中间敲一下,然后蘸上白芝麻敲在蛋糕中间(如图)。

第十二步:小火打开电烤盘,不加油,将准备好的蛋糕壳放入锅中,小火慢烤。

第十三步:约2-3分钟,面团底部微黄,开始翻面。为了缩短时间,我们可以找个高一点的盖子盖上。

Step 14:如此反复翻面,煎至饼胚两面金黄,用铲子按压不塌陷,南瓜饼就已经熟了。

返回搜狐,查看更多

编辑:

11183快递查询网

竞技宝JJB官网地址,竞技宝JJB官网入口网页版登陆

背景图